Opis
Ekologiczny kuskus kukurydziany otrzymywany jest z kruszonych, gotowanych i suszonych ziaren kukurydzy. Polecamy jako doskonały dodatek do dań głównych np. duszonych warzyw, zapiekanek, a także do sałatek. Z powodzeniem może zastapić ryż, ziemniaki oraz makaron.
Sposób przygotowania:
kuskus należy zalać wrzątkiem i odstawić do całkowitego wchłonięcia wody. Można go też ugotować w wodzie lub mleku przez około 5 min. Przygotowany metodą „namaczania” może być ciężejstrawny niż ugotowany.