6,29 

Opis

Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000  polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

Informacje dodatkowe

Skład

mąka żytnia razowa* typ 2000 *produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem kontroli PL-EKO-01-4255

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna – 294,2 kcal kJ / kcal tłuszcz – 1.70 g węglowodany – 59.70 g białko – 9.00 g

Informacja alergiczna

Produkt zawiera alergen: gluten.