6,49 

Opis

Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąka o tym przemiale bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami nadając lekkości. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur.

Informacje dodatkowe

Skład

mąka żytnia typ 960* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna – 328 kcal (1388 kJ) kJ / kcal tłuszcz – 1.10 g węglowodany – 68.60 g białko – 6.90 g

Informacja alergiczna

Produkt zawiera alergen: gluten.