16,90 

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Śliwki suszone zawierają więcej witamin niż śliwki świeże, posiadają pięciokrotnie
bogatsze źródło witaminy A (1606 j.m. w 100g) i posiadają siedmiokrotnie więcej
błonnika. Owoce te posiadają witaminy A, C, E, B6, K, polifenole (między innymi
kwas chlorogenowy), potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, błonnik.

Ze względu na wyjątkowo dużą zawartość żelaza i fosforu są zalecane wegetarianom. Duża zawartość potasu sprawia, że są polecane osobom cierpiącym na nadmiar sodu w organizmie. Śliwki mają silne działanie antyoksydacyjne, zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworu. Są szczególnie polecane przy zaparciach, przeciw nadkwasocie, a także regulują pracę jelit.

W celu uzyskania 1 kg śliwek suszonych, należy zużyć aż 3 kg śliwek świeżych.

Zastosowanie suszonych śliwek:
do mięs pieczonych i duszonych, wyrobów wędliniarskich, nadzień
oraz do wypieków cukierniczych.

Kraj pochodzenia:
Chile

Dodatkowe informacje

Skład

śliwka suszona, substancja konserwująca: sorbinian potasu